Tra l’estate e l’autunno il profumo delle rose

Preparare le ciotoline individuali con lo yogurt fresco, irrorato di sciroppo di rose e guarnito con un paio di  fichi tagliati a fiore o a spicchi che possono essere o meno sbucciati.

A scelta, i fichi possono essere passati per 5 minuti sotto grill caldissimo, in un tegame unto di burro, spolverati di zucchero di canna.